Pembangunan
suatu negara pada hakikatnya bertujuan untuk meningkatkan kemakmuran masyarakat
dan pertumbuhan ekonomi agar stabil dan dalam keadaan baik. Adapun target utama
yang menjadi landasan munculnya program-program pemerintah daerah adalah
pengentasan kemiskinan dan pengangguran serta pengembangan ekonomi masyarakat.
Demikian
disampaikan Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika disela pembukaan acara
Pelatihan Aneka Kue dan Bakery Tahun 2021, di Rumah Anyelir Bakery, Jalan
Ibrahim Singadilaga, Purwakarta, Rabu 8 Desember 2021.
Menurutnya,
pelatihan ini untuk penciptaan pekerja dan wirausahawan baru dalam industri
kecil menengah. Hal ini, dapat dimaknai juga sebagai upaya pemberian kemampuan
kepada warga masyarakat yang membutuhkan berbagai keterampilan sebagai bekal untuk
bekerja atau berwirausaha.
Kata
Ambu Anne, salah satu sektor yang senantiasa menjadi permasalahan yang dihadapi
oleh setiap daerah adalah faktor lapangan kerja dan ketersediaan tenaga kerja.
Kedua sektor ini memiliki hubungan yang signifikan dan saling ketergantungan antara
satu dengan yang lainnya.
"Dan
upaya yang dilakukan dalam rangka untuk menanggulangi pengangguran adalah
melalui pelatihan pembuatan aneka kue dan bakery ini. Kami melaksanakan
kegiatan ini juga dalam rangka memaksimalkan berkembangnya industri kecil dan
menengah IKM dan UKM di Kabupaten Purwakarta. Adapun jumlah peserta yang
terdaftar sebanyak 240 orang secara online, dan yang memenuhi syarat hanya 50
orang pendaftar saja," ujar Ambu Anne.
Lebih
jauh, mantan Mojang Purwakarta itu juga mengungkapkan, kemiskinan dan
pengangguran dapat dipandang sebagai ketidakmampuan atau sebagai kekurangan
kemampuan (lack of competency) dan keterampilan (skills) untuk bekerja dan
mencari nafkah untuk mencukupi kehidupannya.
Menyikapi
hal tersebut, program pendidikan kecakapan hidup (life skills education)
terutama untuk penciptaan pekerja dan wirausahawan menjadi salah satu strategi
yang diharapkan dapat mengantisipasi sekaligus mengatasi terus bertambahnya
angka kemiskinan dan pengangguran salah satunya dengan pelatihan pembuatan
aneka kue dan roti ini.
"Pemerintah
Daerah akan selalu berupaya menganggarkan APBD untuk peningkatan wirausaha baru
di bidang perindustrian atau produksi untuk masyarakat Kabupaten Purwakarta,
sehingga industri kecil menegah di Kabupaten Purwakarta dapat terus berkembang,"
kata Anne.
Pada
kesempatan itu, Bupati juga berpesan kepada seluruh peserta agar dapat
mengikuti Pelatihan Aneka Kue dan Bakery dengan sungguh-sungguh. Diharapkan
dengan mengikuti pelatihan ini, para peserta dapat lebih berkembang dalam
pembentukan ketrampilan atau praktek (skill), yang kelak akan menjadi embrio
tumbuhnya Industri Kecil Menengah (IKM) di Kabupaten Purwakarta.
Bupati
Purwakarta juga mengapresiasi kepada Dinas Koperasi, UKM, Perdagangan dan
Perindustrian (DKUPP) atas penyelenggaraan pelatihan aneka kue dan bakery ini,
diharapkan kegiatan ini dapat terselenggara dengan baik sebagaimana mestinya.
Nampak hadit dalam giat tersebut; Kepala Dinas Koperasi UKM, Perdagangan dan
Perindustrian Kabupaten Purwakarta, Owner Anyelir Cake, Niko, Instruktur
Pelatihan Bakery, Hany dan para peserta pelatihan aneka kue dan roti.(Diskominfo
Purwakarta)